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Alginato de sódio

Alginato de sódio

Indústria de fortuna dourado é um dos principal fornecedor profissional do alginato de sódio e manufacturer.we tem já fornecemos e exportamos cerca de 10 anos. por favor, assegure-se comprar o alginato de sódio no Golden fortuna. Qualquer pergunta sinta-se livre para enviar e-mails para nós via fortune6@gfortunegroup.com. Nós iremos responder-lhe dentro de 1 dia de trabalho.

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Detalhes do Produto

Alginato de sódio 98% conteúdo; cas n: 9005-38-3; MOQ é 2-3mt
Produto introdução: branco cristalino que coberto no mercado da União Europeia e americana.
Embalagem interna: saco de 25kg ou caixa
Aplicação: para ser usado no suplemento nutricional em alimentos, bebidas, farmacêutico, cosmético
 
1) estabilizador
 
Como um estabilizador de sorvete, substituindo o amido e a carragenina, alginato de sódio pode evitar de cristal de gelo e fazer com que o produto saboroso. Também aplica-se para as bebidas misturadas, tais como picolé, suco de frutas gelado e gelado de leite, etc. Ao adicionar alguns em puoducts produtos lácteos como queijos refinados, enlatados de creme e seque o queijo, o produto final não vai ficar com o pacote. Além disso, alginato de sódio pode manter o produto bem e evitar de divisπo aberto se ele é usado como uma cobertura de alimentar leve.
 
2) espessante e emulsão
 
Alginato de sódio pode elevar a estabilização do produto e diminuir o líquido quando ele é usado em sala (um prato frio), aroma, compota de pudim (um pstry doce), ketchup de tomate e os produtos enlatados.
 
3) hidratação
 
Alginato de sódio fará pó macarrão, aletria ou gelo têm uma forte coesão, puxando, dobrando-se e reduzir a quebra, especial apropriado no menor teor de glúten da farinha de trigo. Alginato de sódio também pode igual forma interna dos produtos e reter a água para que ele pode ser mantido por um longo tempo. Adicionando alguns em produtos doces gelados, alginato de sódio vontade surgiu uma capa protectora contra aquecida rapidamente, e pode mandar o sabor quiken, elevar o ponto de fusão dos produtos.


Especificação:

ITENSEspecificações
Aparênciabranco ou amarelado granular ou em pó
Viscosidade (1% solução)300 - 500 MPa. s
Ensaio (na base seca)98.0% min
Perda por secagem (105oC, 2hr)máximo de 15%
PH6.0 - 7.5
Metais pesados (como Pb)0,004% max
5mg0,001% max
Arsénio (as)0.0003% max
Cinza18 - 24%
Tamanho de partículamalha 40: 100% pass
Contagem de placa total2000/g máximo
Leveduras e bolores100/g máximo
Germes patógenosausência
S. aureusNegativo
Pseudomonas aeruginosaNegativo
Salmonela sp.Negativo
C. perfringensNegativo

Hot Tags: alginato de sódio, fabricantes, fornecedores, fábrica, venda por atacado
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