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Adoçante Aditivo de Aspartame de Alta Qualidade

- May 11, 2018 -

Este adoçante é comercializado sob uma série de nomes de marcas comerciais, incluindo Equal, NutraSweet e Canderel, e é um ingrediente de aproximadamente 6, 000 alimentos e bebidas de consumo vendidos em todo o mundo. É comumente usado em refrigerantes dietéticos e é fornecido como condimento de mesa em alguns países. Ele também é usado em algumas marcas de suplementos vitamínicos mastigáveis e comum em muitas gomas de mascar sem açúcar e agora foi encontrado em algumas gomas de mascar que não são livres de açúcar. No entanto, o aspartame nem sempre é adequado para o cozimento, porque muitas vezes quebra quando aquecido e perde muito de sua doçura. Na União Europeia, também é conhecido sob o número E (código de aditivo) E951. O aspartame é também um dos substitutos do açúcar usados por pessoas com diabetes.





Descrição do Produto

Item   Especificação - FCC IV / USP
Nome Aspartame
Ensaio (em base seca) 98,0 -102,0%
CAS No. 22839-47-0
Fórmula química C14H18N2O5
Aparência pó branco ou Tastepure granulado
Rotação específica +14,5 ou +16,5
Transmitância > 95%
Perda por secagem (105C, 2hr) <>
Resíduo na ignição <>
Condutividade (| ì Mhos / cm) 30 μ Mhos / cm
L - | - Aspartil-L-fenilalanina <>
L-fenilalanina <>
Contagem Aeróbica Total <100 cfu="">
Moldes e Leveduras <100 cfu="">
Outras substâncias relacionadas <>
Valor de PH (solução a 1%) <4,5 ---="">
Metal pesado <10>
Conduzir <1>
Arsênico <3>
Dicetopiperazina <>
Malha 100 mesh90% min
Uso funcional Adoçante, substituto do açúcar
Embalagem 25 kg / tambor

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