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XOS Powder

- May 07, 2018 -

O xilo-oligossacarídeo é um oligossacarídeo funcional composto de 2-8 grupos xilose através de ligações ß-1, 4-glicosídicas. A doçura do XOS é 40% de sacarose. O XOS é um poder amarelado ou castanho claro.CAS NENHUMA 87-99-0




Padrão de qualidade

Índices sensoriais

Produto e Modelo

LÍQUIDO DE XILO-OLIGOSSACARÍDEO

XYLO-OLIGOSACCHARIDE EM PÓ

Aparência

Líquido transparente e pegajoso, sem impurezas visíveis

Pó sem cotas visíveis

Cor

Amarelado

Branco ou amarelado

Gosto

Sabor doce sem sabor anormal

Odor

Com o odor único deste produto, nenhum cheiro anormal

 

Índices Fisiológicos e Químicos

Item

XOS 95

XOS 70

Em pó

Líquido

Em pó

Líquido

Substância seca /%

/

70-75

/

70-75

Umidade/%

= 5,0

/

= 5,0

/

Cinza/%

= 0,3

= 0,3

= 0,3

= 0,3

Transmitância /%

/

= 70

/

= 70

pH

3,5-6,5

3,5-6,5

3,5-6,5

3,5-6,5

Conteúdo XOS2-7 (base seca)

= 95%

= 95%

= 70%

= 70%

Conteúdo XOS2-4 (base seca)

= 65%

= 65%

= 50%

= 50%

Arsênico (conteúdo como peso) ppm

= 0,3

= 0,3

= 0,3

= 0,3

Chumbo (conteúdo em peso de Pb) ppm

= 0,5

= 0,5

= 0,5

= 0,5

Cobre (teor em peso de Cu) ppm

= 5

= 5

= 5

= 5

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