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Aplicação de xilitol

- May 14, 2018 -

O xilitol é um adoçante de poliol de 5 carbonos que ocorre naturalmente. É encontrado em frutas e legumes, e é até produzido pelo próprio corpo humano. Pode absorver calor quando dissolvido em água, com função absorvente de umidade, e a diarréia transitória pode ser induzida quando tomada excessivamente. O produto também pode tratar a constipação.

Função de xilitol

O xilitol é o mais doce de todos os polióis. É tão doce quanto a sacarose, não tem sabor residual e é seguro para os diabéticos. O xilitol tem 40% menos calorias que o açúcar e, por essa razão, um valor calórico de 2,4 kcal / g é aceito para a rotulagem nutricional na UE e nos EUA.
Em aplicações cristalinas, proporciona um efeito de resfriamento natural agradável, maior que o de qualquer outro poliol.
É o único adoçante que mostra efeitos anti-cárie passivos e ativos.
Aplicação: foodscalorie livre gumconfectioneryoral produtos de higiene oral (enxaguatório bucal e creme dental) produtos farmacêuticos cosméticos

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